Табата е тренировъчен модел, който е базиран на високоинтензивното физическо натоварване. 

Основно при табата упражненията е, че те се изпълняват за 20 секунди при максимална интензивност, след което се почива 10 секунди и това се повтаря общо 8 пъти. Изследвания сочат, че 4 минути табата изгарят много повече мазнини, отколкото 60 минути умерена кардио тренировка. 

Името му идва от неговия основател д-р Изуми Табата, който през 1996 г., заедно със свои колеги от Националния институт за фитнес и спорт в Токио, открива, че високоинтензивното натоварване по време на тренировка оказва изключително благоприятно влияние върху физиологичното състояние на организма. Екипът провежда 6-седмични тестове на японски кънкьори и след задълбочен анализ регистрира около 14% покачване на аеробния и 28% увеличение на анаеробния капацитет на атлетите. Изследването доказва, че при високоинтензивното трениране се губят девет пъти повече мазнини, отколкото при ниско или средноинтензивното. Това се дължи на следтренировъчната консумация на кислород (СТКК) – при високоинтензивното натоварване изгарянето на мазнини продължава дълго след края на тренировката, а метаболизмът остава ускорен.